Farine

E non solo di grano ….. Le nostre farine sono di ogni tipo di cereale e legume, 100% integrali per conservare tutte le proprietà nutrizionali del chicco perché una sana alimentazione comincia proprio di qui!

FARINA INTEGRALE BIOLOGICA DI ORZO

L’ orzo utilizzato è 100% italiano.
La molitura del cereale viene effettuata direttamente all’interno del nostro stabilimento con il nostro molino.
La farina ottenuta è il risultato di una lavorazione unica ed è 100% integrale, ossia che conserva le preziose proprietà nutrizionali presenti nella parte più esterna del chicco.
Per garantire la migliore conservazione del prodotto la farina viene confezionata in atmosfera modificata.
Cosa la rende speciale

  • Orzo 100% italiano
  • 100% integrale
  • Contiene tutte le proprietà del chicco integrale: minerali e vitamine
  • La riscoperta di un cereale alternativo al grano
  • Biologico
  • Vegan
  • Kosher
Codice prodotto - Peso confezione
4FORZ500 - 500 g
4FORZ1 - 1 Kg
Ingredienti
Orzo biologico
Provenienza materie prime biologiche
Agricoltura Italia
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine (grano, grano farro e grano Khorasan, segale, avena), soia e sesamo.
Modalità di consumo
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci o salati, soprattutto se abbinata ad altri cereali maggiormente ricchi di glutine.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, aerato, asciutto, pulito, inodore, al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g)
  • Energia 1402 kJ/333 kcal
  • Grassi 2,5 g
  • di cui acidi grassi saturi 0,7 g
  • Carboidrati 61 g
  • di cui zuccheri 1,1 g
  • Fibre 14 g
  • Proteine 9,4 g
  • Sale <0,01 g

Scarica catalogo prodotti

Clicca qui sotto e registrati se vuoi scaricare il nostro elenco prodotti/catalogo

Catalogo prodotti