Farine

E non solo di grano ….. Le nostre farine sono di ogni tipo di cereale e legume, 100% integrali per conservare tutte le proprietà nutrizionali del chicco perché una sana alimentazione comincia proprio di qui!

FARINA INTEGRALE BIOLOGICA DI QUINOA

La quinoa è una pianta antica, originaria del Sud America considerata dagli Inca portatrice di benessere e prosperità.
Nel 2013 è stata dichiarata dall’ Onu pianta manifesto della biodiversità, poiché nasce da un seme antico che ha resistito anche all’ inquisizione alimentare dei conquistatori che ne proibirono l’uso da parte del popolo andino al fine di distruggerne la cultura. Le famiglie contadine ne nascosero alcuni semi, e ciò permise alla quinoa di arrivare fino a noi.
La molitura della quinoa viene effettuata direttamente all’interno del nostro stabilimento con il nostro molino. La farina ottenuta è il risultato di una lavorazione unica che garantisce una farina 100% integrale dove tutte le proprietà nutrizionali importanti presenti sulla parte più esterna del chicco rimangono nel prodotto finito.
Per garantire la migliore conservazione del prodotto la farina viene confezionata in atmosfera modificata.
Cosa la rende speciale



  • 100% integrale
  • Contiene tutte le proprietà del chicco integrale: minerali e vitamine
  • La riscoperta di un cereale diverso dal grano
  • Biologico
  • Vegan
  • Kosher
Codice prodotto - Peso confezione
4FQUI500 - 500 g
Ingredienti
Quinoa biologica
Provenienza materie prime biologiche
Agricoltura non-UE
Allergeni
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine (grano, grano farro e grano Khorasan, segale, orzo, avena), soia e sesamo.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, aerato, asciutto, pulito, inodore, al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g)

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