Farine

E non solo di grano ….. Le nostre farine sono di ogni tipo di cereale e legume, 100% integrali per conservare tutte le proprietà nutrizionali del chicco perché una sana alimentazione comincia proprio di qui!

FARINA INTEGRALE BIOLOGICA DI SEGALE

La segale utilizzata è 100% italiana.
La molitura del cereale viene effettuata direttamente all’interno del nostro stabilimento con il nostro molino, e la farina ottenuta è il risultato di una lavorazione unica che garantisce un prodotto 100% integrale dove tutte le proprietà nutrizionali importanti presenti sulla parte più esterna del chicco rimangono nel prodotto finito.
Per garantire la migliore conservazione del prodotto la farina viene confezionata in atmosfera modificata.
Cosa la rende speciale

  • Segale 100% italiana
  • 100% integrale
  • Un cereale alternativo al grano 
  • Biologico
  • Vegan
  • Kosher
Codice prodotto - Peso confezione
4FSEG500 - 500 g
4FSEG1 - 1 Kg
Ingredienti
Segale biologica
Provenienza materie prime biologiche
Agricoltura Italia
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine (grano, grano farro e grano Khorasan, orzo, avena), soia e sesamo.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, aerato, asciutto, pulito, inodore, al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g)
  • Energia 1373 kJ/326 kcal
  • Grassi 2,3 g
  • di cui acidi grassi saturi 0,5 g
  • Carboidrati 60 g
  • di cui zuccheri 1,7 g
  • Fibre 17 g
  • Proteine 7,7 g
  • Sale <0,01 g

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